Por qué cádiz

Cadix : Mer et montagnes

La province de Cadix, qui est située entre la Mer Méditerranée et l´Océan Atlantique de l ´Andalousie, est célèbre pour sa beauté et sa richesse culturelle. La province de Cadix est composé de 44 localités, chacune ayant son folkore, son histoire, ses coutumes et sa propre gastronomie.

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Nous te proposons ci-dessous quelques itinéraires qui t´aiderons à connaître plus en détails la province de Cadix:

  • Route des villages blancs: Dans la « sierra », tu découvriras la beauté du paysage et les “maisons blanchis” avec leurs magnifiques patios et leurs balcons fleuris. Cet itinéraire te conduira au village d’Arcos de la Frontera, El Bosque, Grazalema, Ubrique, et bien d´autres.
  • Route des vins: Les chevaux, le vin, la corrida et le flamenco sont des éléments importants de la culture et du mode de vie des habitants de Cadix. Les vins blancs, les « amontillados », les « olorosos », les « moscateles », et les « manzanillas » sont quelques exemples de ces vins qui sont renommés au niveau international et que tu pourras déguster lors de ta visite à Jerez, El Puerto de Santa María et Sanlúcar.
  • Route de l´Océan Atlantique: Cet itinéraire t´amène sur notre magnifique littoral et sur ses plages de sable fin et ses falaises splendides. Contrairement à d´autres parties de la côte espagnole, nous pouvons encore profiter d’un littoral conservé. Il existe encore un sentiment non-découvert dans la province. Chiclana, Vejer, Zahara de los Atunes et Tarifa sont les principales enclaves côtières.
  • Route des Taureaux: Les taureaux de combat et les chevaux de corrida (« la fête nationale ») sont élevés sur notre terre. N´oublies pas de visiter Jerez, Medina Sidonia, Benalup et Alcalá de los Gazules, où tu pourras voir les fermes qui ont nourrit pendant des siècles ces taureaux impressionnants et ces chevaux andalous si élégants.
  • Une autre façon de voir Cadix, c’est à travers sa gastronomie. Il existe un nombre inimaginable de restaurants, plusieurs spécialisés en fruits de mer, de tavernes et chiringuitos (des bars sur la plage) où tu pourras goûter les différents types de poissons, fruits de mer, des plats froids et des desserts. Tu pourras choisir de manger dans nos restaurants renommés ou d’aller dans nos très typiques tapas.